Рекомендуемые каналы
Калнина Наталья (Видео: 990)
Готовьте с радостью вместе со мной и у Вас все получится!
Ирина Паукште (Видео: 2722)
Секреты и особенности профессии модельер-закройщик.
Комаровский Евгений (Видео: 1968)
Доктор Комаровский - детский врач, автор книг о здоровье детей.
Денис Косташ (Видео: 970)
Школа Счастливой Жизни
Ольга Матвей (Видео: 1465)
Мой канал о новых, вкусных и простых рецептах. Подписывайтесь!!!
Марина Петрушенко (Видео: 1256)
Рецепты для мультиварки простые и быстрые, вкусные!
Ирина Хлебникова (Видео: 1192)
Готовим с Ириной Хлебниковой
Юлия Фишер (Видео: 988)
Практикующий дошкольный педагог - психолог.
Горчица — одна из самых распространенных специй мира. В этом выпуске мы расскажем о видах горчицы и покажем, как приготовить с ней буженину.
Горчичный порошок — основа приготовления почти всех видов горчицы. Это острая и жгучая приправа.
Русская горчица наиболее острая, в нее добавляют крепкий уксус.
Дижонская горчица хорошо подходит для заправки салатов и приготовления маринада.
Зернистая горчица обладает более мягким вкусом. При ее приготовлении используется белое вино и специи. Она подходит для соусов и запекания.
Медовую горчицу можно приготовить в домашних условиях. Для этого в классическую горчицу надо добавить немного меда, растительного масла и специй.
Запоминай рецепт буженины в горчичном маринаде. Для запекания буженины тебе нужна свиная шея или окорок. Несколько ложек дижонской горчицы положи на мясо. Добавь несколько ложек томатной пасты. Она смягчит мясо и ускорит его приготовление. В этот маринад добавь любимые специи, оливковое масло и тростниковый сахар. Посыпь мясо нарезанным сельдереем и морковкой. Хорошо перемешай ингредиенты маринада и распредели их равномерно. Заверни буженину в фольгу. Сочная свинина получится, если ее убрать помариноваться в холодильник на 20 минут.
После этого поставь мясо в разогретую духовку при 180 градусах. Буженина в духовке должна готовиться примерно час.
Благодарим мебельную студию MARO (http://www.maro-montenegro.com/) за удобную и красивую кухню для съемки.
=================================
Подпишись на нас:
ВКонтакте: https://vk.com/b10.menscooking
Одноклассники: http://ok.ru/b10.menscooking
Facebook: https://www.facebook.com/mencooking.blog
Инстаграм: https://www.instagram.com/mencooking.blog/
Мой мир: http://my.mail.ru/community/gotivim.mm/
G+: https://goo.gl/vvLO5R
В выпуске использована музыка: DJ Volandemort - Веселимся друзья (promodj.com)
Горчичный порошок — основа приготовления почти всех видов горчицы. Это острая и жгучая приправа.
Русская горчица наиболее острая, в нее добавляют крепкий уксус.
Дижонская горчица хорошо подходит для заправки салатов и приготовления маринада.
Зернистая горчица обладает более мягким вкусом. При ее приготовлении используется белое вино и специи. Она подходит для соусов и запекания.
Медовую горчицу можно приготовить в домашних условиях. Для этого в классическую горчицу надо добавить немного меда, растительного масла и специй.
Запоминай рецепт буженины в горчичном маринаде. Для запекания буженины тебе нужна свиная шея или окорок. Несколько ложек дижонской горчицы положи на мясо. Добавь несколько ложек томатной пасты. Она смягчит мясо и ускорит его приготовление. В этот маринад добавь любимые специи, оливковое масло и тростниковый сахар. Посыпь мясо нарезанным сельдереем и морковкой. Хорошо перемешай ингредиенты маринада и распредели их равномерно. Заверни буженину в фольгу. Сочная свинина получится, если ее убрать помариноваться в холодильник на 20 минут.
После этого поставь мясо в разогретую духовку при 180 градусах. Буженина в духовке должна готовиться примерно час.
Благодарим мебельную студию MARO (http://www.maro-montenegro.com/) за удобную и красивую кухню для съемки.
=================================
Подпишись на нас:
ВКонтакте: https://vk.com/b10.menscooking
Одноклассники: http://ok.ru/b10.menscooking
Facebook: https://www.facebook.com/mencooking.blog
Инстаграм: https://www.instagram.com/mencooking.blog/
Мой мир: http://my.mail.ru/community/gotivim.mm/
G+: https://goo.gl/vvLO5R
В выпуске использована музыка: DJ Volandemort - Веселимся друзья (promodj.com)
- Категория
- Мужская Кулинария
Комментарии