Ortcam в телеграм

Вкусные блинчики Кайзершмаррн [Мужская Кулинария]

Рекомендуемые каналы

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Добавлено от jools
191 Просмотры
Больше крутых рецептов: https://www.youtube.com/channel/UCu420Wa_o5PFLwPHpAErpsQ

Мужская Кулинария продолжает рассказывать о вкусных и необычных блюдах разных стран. В этот раз мы заглянули в рецепты австрийской кухни и решили рассказать, как приготовить Кайзершмаррн.

00:28 Отделяем белки от желтков
00:42 Взбиваем белки
01:17 Смешиваем желтки с мукой и молоком
01:42 Соединяем белки и желтки
02:21 Жарим блинчик
03:10 Ингредиенты

Кайзершмаррн (Kaiserschmarrn) в переводе на русский означает кайзеровский (императорский) омлет. Но, на самом деле, это блюдо трудно назвать омлетом. Кайзершмаррн — это сладкие толстые блины, которые режут на небольшие кусочки и зажаривают до образование румяной и хрустящей корочки. Получается очень вкусные блины, которые подают с сахарной пудрой, фруктами или сиропом.

Итак, как испечь блины Кайзершмаррн?
Отдели белки от желтков и взбей белки с сахаром до образования густой и стойкой пены. Когда белки готовы, смешай желтки с мукой и молоком. Теперь влей смесь с желтками к белкам и хорошо перемешай. Теперь нагрей сковороду, смажь растительным маслом и влей тесто для блинов. Поджарь блинчик по-австрийски с обеих сторон до румяной и хрустящей корочки. Подавай блинчики Кайзершмаррн с сахарной пудрой, фруктами, ягодами или сиропом.

«Мужская Кулинария» — канал для настоящих мужчин, которые не боятся стоять у гриля или плиты.

Здесь ты узнаешь о самых вкусных и простых блюдах, которые легко можно повторить дома или на природе. Мы приглашаем на канал поваров московских кафе и ресторанов, чтобы узнать больше о вкусной еде. Ты найдёшь здесь самые разные рецепты — мясо, пироги, супы и многое другое.

Теперь не обязательно хранить кулинарную книгу, ведь есть канал «Мужская Кулинария». Подписывайся, чтобы смотреть горячие рецепты каждый понедельник и четверг!

=================================

Подпишись на нас:

ВКонтакте: https://vk.com/b10.menscooking
Одноклассники: http://ok.ru/b10.menscooking
Facebook: https://www.facebook.com/b10.menscooking
Инстаграм: https://www.instagram.com/mencooking.blog/
Мой мир: http://my.mail.ru/community/gotivim.mm/
G+: https://goo.gl/vvLO5R
Категория
Мужская Кулинария

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.
Ortcam в телеграм