Ortcam в телеграм

Гаспачо: холодный летний суп [Мужская Кулинария]

Рекомендуемые каналы

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Добавлено от jools
247 Просмотры
В жару, бывает, совсем лень готовить и, тем более, стоять у плиты. В этом выпуске Мужской Кулинарии смотри, как приготовить гаспачо — простой и быстрый холодный суп.

Раньше испанский суп гаспачо считался блюдом бедняков: в нём самые простые и доступные ингредиенты. Сейчас же это любимое блюдо многих людей, не зависимо от размера кошелька.

Гаспачо — томатный холодный суп. Для начала очисть помидор от шкурки — помести его в кастрюлю с кипящей водой на несколько секунд, а затем легко сними кожицу. Почисть перец от семечек, а огурец от корки. Нарежь все ингредиенты крупными кусочками и положи в емкость для блендера. Томатный гаспачо обычно подают с гренками. Возьми несколько ломтиков чиабатты, нарежь кубиками и выложи на противень. Сбрызни хлеб оливковым маслом и добавь пару веточек тимьяна. Выпекай гренки для супа в духовке при температуре 180 градусов 2-3 минуты. Блендером пробей овощи до жидкого состояния. Добавь в холодный суп оливковое масло, винный уксус, специи и острый соус. Выложи гаспачо в глубокую тарелку, добавь сверху гренки и сбрызни оливковым маслом. Подавать холодным.

Выражаем благодарность бару «Дорогая, я перезвоню» за помощь в съёмке http://www.darlingbars.ru

Мужская кулинария — кулинарный советы для мужчин два раза в неделю.

Понимание принципов кулинарии избавляет от необходимости изучать рецепты.

=================================

Подпишись на нас:

ВКонтакте: https://vk.com/b10.menscooking
Одноклассники: http://ok.ru/b10.menscooking
Facebook: https://www.facebook.com/mencooking.blog
Инстаграм: https://www.instagram.com/mencooking.blog/
Мой мир: http://my.mail.ru/community/gotivim.mm/
G+: https://goo.gl/vvLO5R

В выпуске использована музыка:

Andrey Salamatov - Funky Junction
Категория
Мужская Кулинария

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.
Ortcam в телеграм