Рекомендуемые каналы
Марина Петрушенко (Видео: 1256)
Рецепты для мультиварки простые и быстрые, вкусные!
Ирина Хлебникова (Видео: 1194)
Готовим с Ириной Хлебниковой
Комаровский Евгений (Видео: 1968)
Доктор Комаровский - детский врач, автор книг о здоровье детей.
Ольга Матвей (Видео: 1465)
Мой канал о новых, вкусных и простых рецептах. Подписывайтесь!!!
Юлия Фишер (Видео: 988)
Практикующий дошкольный педагог - психолог.
Ирина Паукште (Видео: 2741)
Секреты и особенности профессии модельер-закройщик.
Калнина Наталья (Видео: 990)
Готовьте с радостью вместе со мной и у Вас все получится!
Денис Косташ (Видео: 970)
Школа Счастливой Жизни
Вкусный стейк — лучшее блюдо для мужчин. В этом выпуске Мужской кулинарии мы покажем, как приготовить медальоны из телятины на гриле.
Тебе понадобится часть говядины, которая называется толстый край (рибай). Нарежь медальоны, слегка их отбей и убери лишние жилки. Смажь мясо маслом, но не лей его на сковородку. Добавь соль и перец, немного прованских трав для яркого вкуса и пикантности. Можно сделать ароматное масло, добавив специи и чеснок, и поливать мясо уже этим маслом.
Когда ты готовишь блюда на гриле, вся лишняя влага уходит, а вкус остается. При этом используется минимальное количество масла. Телятина — очень нежное мясо, которое чаще всего готовят medium well. Мясо получится без крови, но останется сочным. Овощи гриль важно не пережаривать, чтобы они остались хрустящими и сочными. Тогда сохранятся полезные вещества и вкус. Мясо на гриле, в отличие от шашлыка на мангале, не нужно постоянно переворачивать. Достаточно жарить 3-4 минуты с каждой стороны.
Мясо можно дополнить томатным или винным соусом.
Благодарим кафе «Житная 10» (http://gitnaya10.ru/) за рецепт нежной телятины.
Мужская кулинария — кулинарный советы для мужчин два раза в неделю.
Понимание принципов кулинарии избавляет от необходимости изучать рецепты.
=================================
Подпишись на нас:
ВКонтакте: https://vk.com/b10.menscooking
Одноклассники: http://ok.ru/b10.menscooking
Facebook: https://www.facebook.com/mencooking.blog
Инстаграм: https://www.instagram.com/mencooking.blog/
Мой мир: http://my.mail.ru/community/gotivim.mm/
G+: https://goo.gl/vvLO5R
В выпуске использована музыка:
Serginio Chan - BBoy (Original Mix)
Тебе понадобится часть говядины, которая называется толстый край (рибай). Нарежь медальоны, слегка их отбей и убери лишние жилки. Смажь мясо маслом, но не лей его на сковородку. Добавь соль и перец, немного прованских трав для яркого вкуса и пикантности. Можно сделать ароматное масло, добавив специи и чеснок, и поливать мясо уже этим маслом.
Когда ты готовишь блюда на гриле, вся лишняя влага уходит, а вкус остается. При этом используется минимальное количество масла. Телятина — очень нежное мясо, которое чаще всего готовят medium well. Мясо получится без крови, но останется сочным. Овощи гриль важно не пережаривать, чтобы они остались хрустящими и сочными. Тогда сохранятся полезные вещества и вкус. Мясо на гриле, в отличие от шашлыка на мангале, не нужно постоянно переворачивать. Достаточно жарить 3-4 минуты с каждой стороны.
Мясо можно дополнить томатным или винным соусом.
Благодарим кафе «Житная 10» (http://gitnaya10.ru/) за рецепт нежной телятины.
Мужская кулинария — кулинарный советы для мужчин два раза в неделю.
Понимание принципов кулинарии избавляет от необходимости изучать рецепты.
=================================
Подпишись на нас:
ВКонтакте: https://vk.com/b10.menscooking
Одноклассники: http://ok.ru/b10.menscooking
Facebook: https://www.facebook.com/mencooking.blog
Инстаграм: https://www.instagram.com/mencooking.blog/
Мой мир: http://my.mail.ru/community/gotivim.mm/
G+: https://goo.gl/vvLO5R
В выпуске использована музыка:
Serginio Chan - BBoy (Original Mix)
- Категория
- Мужская Кулинария
Комментарии