Рекомендуемые каналы
Юлия Фишер (Видео: 988)
Практикующий дошкольный педагог - психолог.
Ирина Паукште (Видео: 2915)
Секреты и особенности профессии модельер-закройщик.
Калнина Наталья (Видео: 990)
Готовьте с радостью вместе со мной и у Вас все получится!
Ольга Матвей (Видео: 1465)
Мой канал о новых, вкусных и простых рецептах. Подписывайтесь!!!
Денис Косташ (Видео: 970)
Школа Счастливой Жизни
Марина Петрушенко (Видео: 1256)
Рецепты для мультиварки простые и быстрые, вкусные!
Комаровский Евгений (Видео: 1967)
Доктор Комаровский - детский врач, автор книг о здоровье детей.
Ирина Хлебникова (Видео: 1219)
Готовим с Ириной Хлебниковой
Ликер — сладкий алкогольный напиток на основе фруктов или травяных настоев. Они, как правило, делятся на: крепкие, десертные и кремы. В нашем случае, домашний ликёр на ежевике будет десертным с ярким ароматом ягод. Рецепт ликера достаточно прост, поэтому его легко можно приготовить в домашних условиях. Для этого тебе понадобятся: ягоды ежевики, красное сухое вино, розмарин, грейпфрут, тимьян, сахар и бренди.
Возьми ягоды ежевики и пробей их блендером до получения однородной массы. Добавь к ежевике красное сухое вино. Оставь смесь томиться на 15-20 минут. Возьми сотейник и нарежь в него цедру грейпфрута. Чтобы приготовить вкусный ликер, нужна только цветная часть, поэтому аккуратно срежь белую мякоть. Кстати, эта белая часть цитрусовых называется альбедо, а цветная шкурка — флаведо. Добавь к цедре розмарин, тимьян и гвоздику. Влей в сотейник красное сухое вино с ежевикой и добавь сахар. Теперь домашний ликер из ежевики нужно томить не медленном огне, не давая кипеть. Когда ежевика выпарится и станет в два раза меньше, сними её с огня, остуди и процеди через сито. Добавь бренди по вкусу. Ежевичный ликер готов. Перелей его в графин и подавай холодным.
===============================
Подпишись на нас:
ВКонтакте: https://vk.com/kakbarmen.blog
Одноклассники: http://ok.ru/kakbarmen
Facebook: https://www.facebook.com/kakbarmen.blog/
Инстаграм: https://www.instagram.com/kakbarmen.blog/
Мой мир: https://my.mail.ru/community/kakbarmen
G+: https://goo.gl/sQGacR
В выпуске использована музыка:
janogonzalez Jugo Blues
Возьми ягоды ежевики и пробей их блендером до получения однородной массы. Добавь к ежевике красное сухое вино. Оставь смесь томиться на 15-20 минут. Возьми сотейник и нарежь в него цедру грейпфрута. Чтобы приготовить вкусный ликер, нужна только цветная часть, поэтому аккуратно срежь белую мякоть. Кстати, эта белая часть цитрусовых называется альбедо, а цветная шкурка — флаведо. Добавь к цедре розмарин, тимьян и гвоздику. Влей в сотейник красное сухое вино с ежевикой и добавь сахар. Теперь домашний ликер из ежевики нужно томить не медленном огне, не давая кипеть. Когда ежевика выпарится и станет в два раза меньше, сними её с огня, остуди и процеди через сито. Добавь бренди по вкусу. Ежевичный ликер готов. Перелей его в графин и подавай холодным.
===============================
Подпишись на нас:
ВКонтакте: https://vk.com/kakbarmen.blog
Одноклассники: http://ok.ru/kakbarmen
Facebook: https://www.facebook.com/kakbarmen.blog/
Инстаграм: https://www.instagram.com/kakbarmen.blog/
Мой мир: https://my.mail.ru/community/kakbarmen
G+: https://goo.gl/sQGacR
В выпуске использована музыка:
janogonzalez Jugo Blues
- Категория
- Коктейли
Комментарии