Рекомендуемые каналы
Ирина Паукште (Видео: 2743)
Секреты и особенности профессии модельер-закройщик.
Комаровский Евгений (Видео: 1968)
Доктор Комаровский - детский врач, автор книг о здоровье детей.
Марина Петрушенко (Видео: 1256)
Рецепты для мультиварки простые и быстрые, вкусные!
Ольга Матвей (Видео: 1465)
Мой канал о новых, вкусных и простых рецептах. Подписывайтесь!!!
Денис Косташ (Видео: 970)
Школа Счастливой Жизни
Ирина Хлебникова (Видео: 1194)
Готовим с Ириной Хлебниковой
Калнина Наталья (Видео: 990)
Готовьте с радостью вместе со мной и у Вас все получится!
Юлия Фишер (Видео: 988)
Практикующий дошкольный педагог - психолог.
Куриные котлеты, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными, мягкими и вкусными. При жарке сыр расплавляется, пропитывает котлеты и придает им пикантный вкус. Идеальной парой таким котлеткам станет сливочно-сырное картофельное пюре с ноткой мускатного ореха.
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Батон — 200 г
Молоко — 125 мл
Сливочное масло — 70 г
Соль — ½ ч. л.
Панировочные сухари — 120 г
Чеснок — 2 зубчика
Растительное масло — 1 ст. л.
Сыр — 80 г
Соль и перец по вкусу
Картофельное пюре:
Картофель — 500 г
Молоко — 70 мл
Мускатный орех — ½ ч. л.
Пармезан — 20 г
Приготовление:
Срежьте с батона корку со всех сторон.
Залейте батон молоком комнатной температуры.
Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
Пропустите через мясорубку курицу, замоченный батон и чеснок.
Посолите, поперчите и перемешайте фарш.
Нарежьте сыр на небольшие прямоугольники.
Слепите небольшие котлеты и в середину поместите прямоугольнички сыра.
Закройте котлеты, чтобы сыр не вытек.
Обваляйте котлеты в панировочных сухарях.
Разогрейте духовку до 180°С.
На сковороде растопите сливочное и растительное масла.
Обжарьте куриные котлеты с обеих сторон по 3 минуты на среднем огне. Переложите котлеты в термостойкое блюдо и отправьте в духовку на 15 минут.
Для пюре отварите картофель.
Приправьте картофель мускатным орехом и посолите.
Влейте теплое молоко и толкучкой раздавите картофель.
Засыпьте к картофелю натертый на мелкой терке сыр и доведите массу до однородности.
Калорийность на 100 г - 180 ккал
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1
Bon Appetit в Telegram - https://telegram.me/bonappetit_bot
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: http://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Батон — 200 г
Молоко — 125 мл
Сливочное масло — 70 г
Соль — ½ ч. л.
Панировочные сухари — 120 г
Чеснок — 2 зубчика
Растительное масло — 1 ст. л.
Сыр — 80 г
Соль и перец по вкусу
Картофельное пюре:
Картофель — 500 г
Молоко — 70 мл
Мускатный орех — ½ ч. л.
Пармезан — 20 г
Приготовление:
Срежьте с батона корку со всех сторон.
Залейте батон молоком комнатной температуры.
Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
Пропустите через мясорубку курицу, замоченный батон и чеснок.
Посолите, поперчите и перемешайте фарш.
Нарежьте сыр на небольшие прямоугольники.
Слепите небольшие котлеты и в середину поместите прямоугольнички сыра.
Закройте котлеты, чтобы сыр не вытек.
Обваляйте котлеты в панировочных сухарях.
Разогрейте духовку до 180°С.
На сковороде растопите сливочное и растительное масла.
Обжарьте куриные котлеты с обеих сторон по 3 минуты на среднем огне. Переложите котлеты в термостойкое блюдо и отправьте в духовку на 15 минут.
Для пюре отварите картофель.
Приправьте картофель мускатным орехом и посолите.
Влейте теплое молоко и толкучкой раздавите картофель.
Засыпьте к картофелю натертый на мелкой терке сыр и доведите массу до однородности.
Калорийность на 100 г - 180 ккал
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1
Bon Appetit в Telegram - https://telegram.me/bonappetit_bot
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: http://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit
- Категория
- Кулинария Рецепты Bon Appetit
Комментарии