Рекомендуемые каналы
Калнина Наталья (Видео: 990)
Готовьте с радостью вместе со мной и у Вас все получится!
Комаровский Евгений (Видео: 1968)
Доктор Комаровский - детский врач, автор книг о здоровье детей.
Юлия Фишер (Видео: 988)
Практикующий дошкольный педагог - психолог.
Ольга Матвей (Видео: 1465)
Мой канал о новых, вкусных и простых рецептах. Подписывайтесь!!!
Ирина Хлебникова (Видео: 1192)
Готовим с Ириной Хлебниковой
Денис Косташ (Видео: 970)
Школа Счастливой Жизни
Ирина Паукште (Видео: 2725)
Секреты и особенности профессии модельер-закройщик.
Марина Петрушенко (Видео: 1256)
Рецепты для мультиварки простые и быстрые, вкусные!
Это блюдо подают в Сирии на семейных праздниках.Гарниром служат кусочки подсушенного хлеба.Сегодня - день Матери! Предлагаю вам удивить Мам замечательным семейным блюдом!)
Готовьте с душой, от души и для души!
Кюфта из баранины с вишневым соусом - Просто. Быстро. Вкусно.
Ингредиенты:
Мякоть баранины(лопатка или нога) - 500 гр.
Корица молотая - 1 ч.л.
Перец душистый (молотый) - 1/2 ч.л.
Петрушка - 3 веточки
Кедровые орехи (желательно) - 75 гр.
Растительное масло для жарки - 4 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Вишня без косточки - 300 гр.
Сок одного лимона
Сахар - 2 ст.л.
Хлеб (багет)
Соль, перец - по вкусу
Рецепт:
Мясо зачистите от пленок и соединительных тканей,нарежьте кусочками и прокрутите в мясорубке. Приправьте солью,черным перцем по вкусу,корицей,душистым перцем и петрушкой.Перемешайте и добавьте кедровые орехи.Смоченными в холодной воде руками сформируйте тефтели размером с небольшой грецкий орех так, чтобы кедровые орехи были спрятаны в фарш.В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте тефтели со всех сторон,чтобы они были румяными снаружи,оставаясь розовыми внутри.Приготовьте вишневый соус.Обжарьте до мягкости мелко нарезанный лук.Добавьте вишню и залейте водой,чтобы вишня была прикрыта наполовину.Добавьте сахар и лимонный сок.Готовьте,помешивая,пока вишня не станет мягкой.Положите тефтели в соус и готовьте 5-10 минут после закипания.Подавайте тефтели с вишневым соусом горячими на ломтиках подсушенного хлеба.Приятного аппетита!
Готовьте с душой, от души и для души!
Кюфта из баранины с вишневым соусом - Просто. Быстро. Вкусно.
Ингредиенты:
Мякоть баранины(лопатка или нога) - 500 гр.
Корица молотая - 1 ч.л.
Перец душистый (молотый) - 1/2 ч.л.
Петрушка - 3 веточки
Кедровые орехи (желательно) - 75 гр.
Растительное масло для жарки - 4 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Вишня без косточки - 300 гр.
Сок одного лимона
Сахар - 2 ст.л.
Хлеб (багет)
Соль, перец - по вкусу
Рецепт:
Мясо зачистите от пленок и соединительных тканей,нарежьте кусочками и прокрутите в мясорубке. Приправьте солью,черным перцем по вкусу,корицей,душистым перцем и петрушкой.Перемешайте и добавьте кедровые орехи.Смоченными в холодной воде руками сформируйте тефтели размером с небольшой грецкий орех так, чтобы кедровые орехи были спрятаны в фарш.В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте тефтели со всех сторон,чтобы они были румяными снаружи,оставаясь розовыми внутри.Приготовьте вишневый соус.Обжарьте до мягкости мелко нарезанный лук.Добавьте вишню и залейте водой,чтобы вишня была прикрыта наполовину.Добавьте сахар и лимонный сок.Готовьте,помешивая,пока вишня не станет мягкой.Положите тефтели в соус и готовьте 5-10 минут после закипания.Подавайте тефтели с вишневым соусом горячими на ломтиках подсушенного хлеба.Приятного аппетита!
- Категория
- Кухня холостяка
Комментарии