Ortcam в телеграм

Свиная корейка в облепиховом соусе [Мужская Кулинария]

Рекомендуемые каналы

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Добавлено от jools
196 Просмотры
В этом выпуске Мужской Кулинарии смотри, как приготовить свиную корейку в соусе из облепихи.

Рецептом вкусной свиной корейки поделился шеф-повар ресторан-бара «Котлета» Дмитрий Веремеев (http://www.kotletabar.ru)

Свиная корейка — очень нежное и вкусное мясо. Посоли и поперчи кусок с двух сторон, добавь охотничью смесь приправ и специй. Охотничья приправа продается в обычных магазинов, и содержит перец, паприку, лук, корень сельдерея, зерна горчицы и другие вкусные пряности. Свежий розмарин придаст мясу дополнительный вкус и аромат.

Мясо на сковороде нужно жарить при температуре 170-180 градусов. Это оптимальная для жарки температура, потому что дальше масло начинает просто гореть. Свиная корейка на сковороде должна лежать розмарином вниз, чтобы масло вобрало в себя аромат. Поджарь мясо с двух сторон. Когда кусочек подрумянится, отправь его готовиться в духовой шкаф. Свиная корейка в духовке получится сочной и очень нежной. Приготовь пока соус из облепихи. Нагрей воду, вмешай сахар, в холодной воде раствори крахмал. Добавь облепиху и уваривай вкусный соус. Влей холодную воду с крахмалом. Посоли и добавь специи по вкусу. Облепиховый соус готов.

Свиная корейка также готова. Выложи ее на тарелку, чтобы розмарин был сверху, и полей соус из облепихи. Свиная корейка в облепиховом соусом — вкусное и сытное блюдо для вечера.

Мужская кулинария — кулинарный советы для мужчин два раза в неделю.

Понимание принципов кулинарии избавляет от необходимости изучать рецепты.

=================================

Подпишись на нас:

ВКонтакте: https://vk.com/b10.menscooking
Одноклассники: http://ok.ru/b10.menscooking
Facebook: https://www.facebook.com/mencooking.blog
Инстаграм: https://www.instagram.com/mencooking.blog/
Мой мир: http://my.mail.ru/community/gotivim.mm/
G+: https://goo.gl/vvLO5R

В выпуске использована музыка:

Wrong Perception (promodj.com)
Категория
Мужская Кулинария

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.
Ortcam в телеграм