Ortcam в телеграм

Скирли с перловкой: шотландское горячее блюдо [Мужская кулинария]

Рекомендуемые каналы

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Добавлено от jools
205 Просмотры
Мы продолжаем развеивать мифы о шотландской кухни. В этом выпуске шеф-повар Юрий Ламонов расскажет как приготовить перловку по-шотландски.
Скирли – шотландское национальное блюдо. Его часто используют как основное горячее блюдо, иногда подают как гарнир. Готовить скирли очень просто и быстро. Нарезанные овощи и каша обжариваются на сливочном масле до готовности. Масло раскрывает вкус овощей, а перловая каша становится мягче по текстуре. Получается, не только полезное, но и очень вкусное блюдо, которое тает во рту.
Скирли – состоит из перловки, свежемороженой стручковой фасоли, томатов, лука и сыра. В ресторане оно пользуется популярностью. Чтобы приготовить скирли нужно нарезать лук кубиками и обжарить до золотистой корочки. Потом добавь фасоль, томаты, отварную перловку. Не забывай довести до вкуса с помощью соли и перца, если это нужно. Для пикантности можно добавить чуть чесночного масла. Укрась скирли тёртым сыром пармезан и томатами черри. Вкусная перловка скирли с фасолью и томатами готова! Приятного аппетита.

Благодарим ресторан Шотландская Клетка за помощь в съемке! http://www.restorankletka.ru

Мужская кулинария — кулинарный советы для мужчин два раза в неделю.

Понимание принципов кулинарии избавляет от необходимости изучать рецепты.

=================================

Подпишись на нас:

ВКонтакте: https://vk.com/b10.menscooking
Одноклассники: http://ok.ru/b10.menscooking
Facebook: https://www.facebook.com/mencooking.blog
Инстаграм: https://www.instagram.com/mencooking.blog/
Мой мир: http://my.mail.ru/community/gotivim.mm/
G+: https://goo.gl/vvLO5R

В выпуске использована музыка: Chris Geddes Journey To The Sky
Категория
Мужская Кулинария

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.
Ortcam в телеграм