Рекомендуемые каналы
Юлия Фишер (Видео: 989)
Практикующий дошкольный педагог - психолог.
Денис Косташ (Видео: 970)
Школа Счастливой Жизни
Ирина Паукште (Видео: 2687)
Секреты и особенности профессии модельер-закройщик.
Калнина Наталья (Видео: 990)
Готовьте с радостью вместе со мной и у Вас все получится!
Марина Петрушенко (Видео: 1256)
Рецепты для мультиварки простые и быстрые, вкусные!
Комаровский Евгений (Видео: 1972)
Доктор Комаровский - детский врач, автор книг о здоровье детей.
Ирина Хлебникова (Видео: 1190)
Готовим с Ириной Хлебниковой
Ольга Матвей (Видео: 1465)
Мой канал о новых, вкусных и простых рецептах. Подписывайтесь!!!
Сегодня предлагаю испечь творожные рогалики. Они мягкие, в меру сладкие. Их любят даже те, кто обычно не ест творог. Большая часть рогаликов съедается, еще до того, как остыли.
Можно сделать рогалики с любой начинкой или посыпать сахаром. В любом случае будет вкусно.
Ингредиенты:
Мука – 700 г.
Творог – 500 г.
Сахар – 120 г.
Растительное масло – 200 мл.
Яйцо – 2 шт.
Разрыхлитель – 15 г.
Соль – щепотка.
Приготовление:
К творогу добавляем растительное масло, сахар.
Если творог зернистый, как у меня, пропускаем через сито или пробиваем погружным блендером. Если творог мягкий шаг пропускаем.
Добавляем яйца и хорошо перемешиваем.
Просеиваем 650г. муки, добавляем разрыхлитель.
Замешиваем тесто.
Оставшиеся 50г. муки насыпаем на стол, выкладываем тесто. Хорошо промешиваем.
Тесто получается мягким и эластичным. Даем отдохнуть 5-10 минут.
Делим на 2 половины. Одну пока откладываем. Раскатываем большой круг, толщиной примерно 3-4 мм. Для того чтоб рогалики были красивыми, прикладываем тарелку и вырезаем круг.
Круг делим на 4 части. Затем каждую часть еще на 4. Итого получается 16 треугольников. Начиная с широкой стороны сворачиваем в колбаску.
Тоже самое делаем со второй частью теста.
С такого количества ингредиентов у меня получается примерно 64 маленьких рогалика.
Рогалики ничем не смазываем. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов примерно 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Наши плейлисты:
➡Закуски
https://www.youtube.com/watch?v=rLNFz6VCtb8& list=PLzMJ3eO0DCJ7kkfwkYAayww-tEEPsbkL2
➡ Вторые блюда
https://www.youtube.com/watch?v=mjXx3JsEWv0&list=PLzMJ3eO0DCJ6BJ-oOFQi 3NEw06TXUIlu-
➡Салаты
https://www.youtube.com/watch?v=Qn_31_1ERBc&list=PLz MJ3eO0DCJ5VMEbBe-WqNmEFWLUDjJaN
➡Выпечка
https://www.youtube.com/watch?v= H6FDOY8r3D8&list=PLzMJ3eO0DCJ407RTaMteK7986ikaPO5lN
➡Десерты
https://www. youtube.com/playlist?playnext=1&list=PLzMJ3eO0DCJ7zTlI5j7SYIZCg6hLhfdTu
➡Зав траки
https://www.youtube.com/watch?v=SBUBapP8sQU&list=PLzMJ3eO0DCJ4-6GDvi1r M56yftzVXo9G0
➡Экономное меню
https://www.youtube.com/watch?v=MUqrsP-10-A&list=PLzMJ3eO0DCJ75prJxP0VtR nD_-ep-oi2m
➡Соусы
https://www.youtube.com/watch?v=Cu35-QJAu3E&list=PLzMJ3e O0DCJ4oJ0Nog7jW4gY3gPMx2WN4
Ссылки:
➡ Группа в ВК: https://vk.com/edaprosta
➡ Мы в Одноклассниках https://ok.ru/group/53695504384079
➡ Посмотреть другие видео канала:
https://www.youtube.com/channel/UCENrMp8eYCq8kiB8AxWHG8w/videos
➡ Экономь на Aliexpress! Получай кешбек от самого надежного сервиса! http://epngo.bz/cashback_index/qq9etw
➡ Покупай со скидкой на iherb: ZOY9599
Можно сделать рогалики с любой начинкой или посыпать сахаром. В любом случае будет вкусно.
Ингредиенты:
Мука – 700 г.
Творог – 500 г.
Сахар – 120 г.
Растительное масло – 200 мл.
Яйцо – 2 шт.
Разрыхлитель – 15 г.
Соль – щепотка.
Приготовление:
К творогу добавляем растительное масло, сахар.
Если творог зернистый, как у меня, пропускаем через сито или пробиваем погружным блендером. Если творог мягкий шаг пропускаем.
Добавляем яйца и хорошо перемешиваем.
Просеиваем 650г. муки, добавляем разрыхлитель.
Замешиваем тесто.
Оставшиеся 50г. муки насыпаем на стол, выкладываем тесто. Хорошо промешиваем.
Тесто получается мягким и эластичным. Даем отдохнуть 5-10 минут.
Делим на 2 половины. Одну пока откладываем. Раскатываем большой круг, толщиной примерно 3-4 мм. Для того чтоб рогалики были красивыми, прикладываем тарелку и вырезаем круг.
Круг делим на 4 части. Затем каждую часть еще на 4. Итого получается 16 треугольников. Начиная с широкой стороны сворачиваем в колбаску.
Тоже самое делаем со второй частью теста.
С такого количества ингредиентов у меня получается примерно 64 маленьких рогалика.
Рогалики ничем не смазываем. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов примерно 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Наши плейлисты:
➡Закуски
https://www.youtube.com/watch?v=rLNFz6VCtb8& list=PLzMJ3eO0DCJ7kkfwkYAayww-tEEPsbkL2
➡ Вторые блюда
https://www.youtube.com/watch?v=mjXx3JsEWv0&list=PLzMJ3eO0DCJ6BJ-oOFQi 3NEw06TXUIlu-
➡Салаты
https://www.youtube.com/watch?v=Qn_31_1ERBc&list=PLz MJ3eO0DCJ5VMEbBe-WqNmEFWLUDjJaN
➡Выпечка
https://www.youtube.com/watch?v= H6FDOY8r3D8&list=PLzMJ3eO0DCJ407RTaMteK7986ikaPO5lN
➡Десерты
https://www. youtube.com/playlist?playnext=1&list=PLzMJ3eO0DCJ7zTlI5j7SYIZCg6hLhfdTu
➡Зав траки
https://www.youtube.com/watch?v=SBUBapP8sQU&list=PLzMJ3eO0DCJ4-6GDvi1r M56yftzVXo9G0
➡Экономное меню
https://www.youtube.com/watch?v=MUqrsP-10-A&list=PLzMJ3eO0DCJ75prJxP0VtR nD_-ep-oi2m
➡Соусы
https://www.youtube.com/watch?v=Cu35-QJAu3E&list=PLzMJ3e O0DCJ4oJ0Nog7jW4gY3gPMx2WN4
Ссылки:
➡ Группа в ВК: https://vk.com/edaprosta
➡ Мы в Одноклассниках https://ok.ru/group/53695504384079
➡ Посмотреть другие видео канала:
https://www.youtube.com/channel/UCENrMp8eYCq8kiB8AxWHG8w/videos
➡ Экономь на Aliexpress! Получай кешбек от самого надежного сервиса! http://epngo.bz/cashback_index/qq9etw
➡ Покупай со скидкой на iherb: ZOY9599
- Категория
- Кулинария
- Теги
- рогалики, творожные рогалики, творожное печенье, печенье, печенье из творога, рогалики из творога
Комментарии