Рекомендуемые каналы
Денис Косташ (Видео: 970)
Школа Счастливой Жизни
Марина Петрушенко (Видео: 1256)
Рецепты для мультиварки простые и быстрые, вкусные!
Комаровский Евгений (Видео: 1967)
Доктор Комаровский - детский врач, автор книг о здоровье детей.
Ольга Матвей (Видео: 1465)
Мой канал о новых, вкусных и простых рецептах. Подписывайтесь!!!
Юлия Фишер (Видео: 988)
Практикующий дошкольный педагог - психолог.
Ирина Паукште (Видео: 2915)
Секреты и особенности профессии модельер-закройщик.
Ирина Хлебникова (Видео: 1219)
Готовим с Ириной Хлебниковой
Калнина Наталья (Видео: 990)
Готовьте с радостью вместе со мной и у Вас все получится!
Смотри, как готовить домашнюю лапшу и пасту карбонара – https://www.youtube.com/watch?v=9E7W9HXeQ38
Сегодня два наших повара сразятся в поединке, чтобы узнать кто из них лучший! Победит тот, кто приготовит самое вкусное и оригинальное блюдо! Какое блюдо лучше, оценит наш супер-шеф Сергей Кузнецов.
Первое блюдо – суперсырная лазанья с курицей. Отвариваем лапшу для лазаньи в глубокой кастрюле. Пока они варятся приготовим соус бешамель. Топим сливочное масло в глубокой сковороде, венчиком вмешиваем муку, добавляем порциями молоко и тщательно перемешиваем. Пока соус теплый добавляем классическую приправу для лазаньи.
В другой миске смешиваем творог, яйцо, сушеный лук, петрушку, соль и перец. Все готово, начинаем собирать лазанью. Выкладываем в форму курицу и ветчину. Добавляем соус бешамель, листы лазаньи, творожную смесь и полутвердый сыр. Повторяем все слои сначала, но теперь кладем сверху пармезан и моцареллу. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут
Второе блюдо – мексиканская лазанья. Для начала сделаем соус энчилада.
Нагреваем в кастрюле оливковое масло, добавляем муку и красный молотый перец. Постоянно помешиваем и обжариваем примерно 4 минуты. Вливаем томатный соус и воду. Добавляем специи: тмин, сушеный лук, чеснок и приправу с пикантным вкусом. Перемешиваем, убавляем огонь, доводим до кипения и варим 10 минут.
Смешиваем свинину, кукурузу, бобы (или фасоль), нарезанный красный перец и 1,5 чашки соуса энчилада. Это будет начинка. Смазываем соусом форму, выкладываем кусочки тортильи и мясную начинку. Повторяем слои тортильи и начинки еще два раза. Завершаем лазанью соусом и моцареллой. Ставим в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.
«Мужская Кулинария» — канал для настоящих мужчин, которые не боятся стоять у гриля или плиты.
Здесь ты узнаешь о самых вкусных и простых блюдах, которые легко можно повторить дома или на природе. Мы приглашаем на канал поваров московских кафе и ресторанов, чтобы узнать больше о вкусной еде. Ты найдёшь здесь самые разные рецепты — мясо, пироги, супы и многое другое.
Теперь не обязательно хранить кулинарную книгу, ведь есть канал «Мужская Кулинария». Подписывайся, чтобы смотреть горячие рецепты каждый понедельник и четверг!
=================================
Подпишись на нас:
ВКонтакте: https://vk.com/b10.menscooking
Одноклассники: http://ok.ru/b10.menscooking
Facebook: https://www.facebook.com/b10.menscooking
Инстаграм: https://www.instagram.com/mens_cooking/
Мой мир: http://my.mail.ru/community/gotivim.mm/
G+: https://goo.gl/vvLO5R
Сегодня два наших повара сразятся в поединке, чтобы узнать кто из них лучший! Победит тот, кто приготовит самое вкусное и оригинальное блюдо! Какое блюдо лучше, оценит наш супер-шеф Сергей Кузнецов.
Первое блюдо – суперсырная лазанья с курицей. Отвариваем лапшу для лазаньи в глубокой кастрюле. Пока они варятся приготовим соус бешамель. Топим сливочное масло в глубокой сковороде, венчиком вмешиваем муку, добавляем порциями молоко и тщательно перемешиваем. Пока соус теплый добавляем классическую приправу для лазаньи.
В другой миске смешиваем творог, яйцо, сушеный лук, петрушку, соль и перец. Все готово, начинаем собирать лазанью. Выкладываем в форму курицу и ветчину. Добавляем соус бешамель, листы лазаньи, творожную смесь и полутвердый сыр. Повторяем все слои сначала, но теперь кладем сверху пармезан и моцареллу. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут
Второе блюдо – мексиканская лазанья. Для начала сделаем соус энчилада.
Нагреваем в кастрюле оливковое масло, добавляем муку и красный молотый перец. Постоянно помешиваем и обжариваем примерно 4 минуты. Вливаем томатный соус и воду. Добавляем специи: тмин, сушеный лук, чеснок и приправу с пикантным вкусом. Перемешиваем, убавляем огонь, доводим до кипения и варим 10 минут.
Смешиваем свинину, кукурузу, бобы (или фасоль), нарезанный красный перец и 1,5 чашки соуса энчилада. Это будет начинка. Смазываем соусом форму, выкладываем кусочки тортильи и мясную начинку. Повторяем слои тортильи и начинки еще два раза. Завершаем лазанью соусом и моцареллой. Ставим в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.
«Мужская Кулинария» — канал для настоящих мужчин, которые не боятся стоять у гриля или плиты.
Здесь ты узнаешь о самых вкусных и простых блюдах, которые легко можно повторить дома или на природе. Мы приглашаем на канал поваров московских кафе и ресторанов, чтобы узнать больше о вкусной еде. Ты найдёшь здесь самые разные рецепты — мясо, пироги, супы и многое другое.
Теперь не обязательно хранить кулинарную книгу, ведь есть канал «Мужская Кулинария». Подписывайся, чтобы смотреть горячие рецепты каждый понедельник и четверг!
=================================
Подпишись на нас:
ВКонтакте: https://vk.com/b10.menscooking
Одноклассники: http://ok.ru/b10.menscooking
Facebook: https://www.facebook.com/b10.menscooking
Инстаграм: https://www.instagram.com/mens_cooking/
Мой мир: http://my.mail.ru/community/gotivim.mm/
G+: https://goo.gl/vvLO5R
- Категория
- Мужская Кулинария
Комментарии